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我在大宋卖火锅(95)

作者:孟冬十五 时间:2020-11-10 09:34 标签:种田文  美食  穿越时空  布衣生活  

  赵祯和包拯一进门, 就看到两排精神抖擞的年轻人,穿着红蓝相间的制服,齐刷刷鞠了个躬。
  “欢迎光临!”
  赵祯笑呵呵地抬起手, “赏——”
  “赏心悦目!”包拯连忙接下话茬,暗搓搓提醒, “官家, 您此次是微服出宫。”
  赵祯反应过来, 依旧笑呵呵, “果真是赏心悦目。”
  司南憋着笑, 恭恭敬敬地带路。
  赵祯并不急,慢悠悠地迈着步子观察着店内的布置。
  “这就是风扇吧?怎么瞧着不如我宫、我屋里的好?”
  司南趁机谄媚道:“您那个是小子特别订制的, 木料选的香樟木, 轻便又结实,放冰的篓子也精致。店里这些只追求风大, 让客人凉快,难免粗笨了些。”
  赵祯满意地点点头, “有心了。”
  司南秒变小狗腿, “应该的、应该的。”
  ——俩人都选择性地忘记了, 其实那两台风扇本来是司南给唐玄做的,中途被赵祯抢了。
  看完风扇,又看起了店内摆件。
  前段时间店里不忙, 司南一点点收拾着, 如今比刚开店那会儿更雅致了。最引人注目的是迎门的摆件,司南做了个仿真的山水盆景。
  怪石堆的青山, 山上长着翠色的文竹,山涧流出一泓清泉,遇到陡峭处如瀑布般倾泻而下。
  瀑布旁安着一架小水车, 水车嗡嗡地转着,将水一筒筒洒到泉边的一尊木老虎上,木虎爪边有一小潭,潭中铺着鹅卵石,游着几尾小鱼。
  整个布景不过一尺见方,却栩栩如生,让人眼前一亮。
  仔细看的话便能发现,石山、文竹、水车、清泉、小潭,所有的布景都是为了涵养潭边的木老虎。
  赵祯好奇,“这是何木料?很贵吗?”
  司南看了眼唐玄,笑眯眯道:“虽然不贵,却是镇店之宝。”
  赵祯也看了看唐玄,“莫非有何寓意?”
  司南上前一步,悄悄道:“小老虎的名字叫‘小小玄’。”
  赵祯嘴角一勾,同样用很低的声音问:“玄儿知道吗?”
  司南眨眨眼:“您可以帮我保密吗?”
  赵祯笑眯眯,“好,咱们不告诉他。”
  司南咧开嘴,笑得可甜了。
  哄老人家开心,他是专业的。唐玄抱着手臂跟在后面,目光温柔地看着前面的一老一少。
  装耳聋,他也是专业的。
  赵祯一路走到雅间,不住点头,“甚是别致。”
  更别致的还在后面。
  司南招招手,便有店小二推来一辆小推车。
  模样就像现代火锅店里那种放菜的架子,只是更大一些,用木头做成,木头上刻着古朴的花纹,四角安着瑞兽,就连扶手都是牡丹花的模样。
  小推车共有三层,每层都放着一排大碗,碗里有火锅,有配菜,还有各种锅底,颜色鲜亮,雕工纯熟,就像真的一般。
  包拯抽了抽鼻子,“这些吃食怎的没半点儿香气?”
  赵祯哈哈大笑,“老包啊,你这眼神还不如我呢,没看出这是假的嘛!”
  “假的?”包拯凑近一瞅,做出一副受到惊吓的样子,“原来是用木头刻的,还涂着颜色,竟如真的一般!”
  赵祯又笑起来。
  司南悄悄地弯起嘴角。
  谁说包大人刚正不阿来着?这不挺会哄官家开心嘛!
  他把小车推近了些,“这是小店新出的‘菜单’,特意让人做得真了些,客人看到这个更方便点菜。”
  赵祯道:“现在瞧见的什么样,做出来就是什么样?不会有丝毫偏差?”
  “摆盘会有些许差别,份量绝不会短缺。”司南肯定地说。
  这些模型都是照着成品做的,真实的菜色只会更好,绝不会偷工减料。
  别说,这套“菜单”一出来,店里客人更多了,许多新客一进店指明了要看菜单,说是朋友介绍的,专门过来瞧个新鲜。
  司南原本只做了一套,后来实在捣腾不过来,干脆又订了十几套,每个雅间放一套。大厅里也没落下,总共四个区域,每个区域各一套。
  心思到底没白花。
  如此鲜亮的菜单,确实比单调的文字有用多了。客人们拿眼瞅着,这个也想点,那个也想点,不知不觉就点了满满一桌。
  从前一桌客人顶多消费两百文,如今直往五百文、一千文飙升。
  赵祯的反应和其他食客差不多,这个也想要,那个也想要。
  包拯在旁边碎碎念,这个也不让他要,那个也不让他要。因为呀,君臣两个提前说好了,这顿他请客。赵祯斜着眼鄙视他,“你要不想请,就换我请,我才不会像你那么抠。”
  包拯继续碎碎念:“若是官家请,就更不该点太多。您是天下共主,万民表率,更应奉行节俭,杜绝铺张浪费。”
  赵祯气闷,“早知道就不带你来。”
  包拯瞅了眼唐玄,愤愤道:“那可太好了。”
  他就不会输了!
  司南憋着笑,恭敬道:“不如小子介绍一番,两位贵人瞧瞧哪样合口味,可好?”
  “甚好。”赵祯拍板。
  司南清了清嗓子,不紧不慢地说起来:“第一层是成品菜,咱们店里卖的不多,主要作为赠品送给会员,也可以单点,三文一盘。眼下有红糖糍粑、小酥肉、凉拌三丝、腌萝卜条。这边是冰饮,每人一文钱,想喝多少喝多少。”
  赵祯听得一愣一愣的,“何为‘会员’?”
  “‘会员’相当于本店的贵客,进店享受九折优惠,生辰之时可免费请十人以内的亲友吃一顿,不包含酒水。一次消费满五百文,或在本店充值一贯钱,就可升级为会员。”
  赵祯瞬间心动,戳了戳唐玄,“玄儿,给爹充个会员。”
  司南被那声“爹”惊到了,一瞬间思想变得很遥远——
  如果他娶了小玄玄,岂不成了官家的儿婿?
  妥妥的皇亲国戚啊!
  唐玄倒是很淡定:“您已经是超级会员了。”
  “超级会员?比会员更厉害?”
  “嗯,终身免费,饮品无限畅饮,何时想吃了点个单,直接送到福宁殿。”
  “甚好、甚好。”赵祯眉开眼笑,转头向包拯显摆,“你没有吧!”
  包拯一脸耿直,“臣为官清廉,不白吃百姓一粥一饭。”
  “行行行,你就端着吧!”
  赵祯白了他一眼,转头看向司南,要多慈爱有多慈爱,“司小娃,你接着说,底下这两层是何物?”
  司南被他的称呼雷了一下,面上依旧恭恭敬敬,“下面两层就是小店的主打菜了,第二层是煮好的小火锅,五种口味,一份一大碗,端上来就能吃。”
  把五种口味一一介绍完,又指向第三层,“这种是自涮的铜火锅,有单锅底,也有双拼、三拼锅。优点是可以自己涮,想吃哪样涮哪样——自己动手,丰衣足食。”
  “您看,选哪种?”
  “选自己涮的。”赵祯毫不犹豫做出决定。他活到五十岁,还没“自己动手丰衣足食”过。
  “自涮锅需要挑选配菜,您稍等。”司南躬了躬身,打算把配菜摆出来,方便他挑选。
  配菜模型有点多,唐玄自然而然地伸出手,和他一起一样样往外摆。
  生鲜类摆在左边,丸子和腊肉摆在右边,时令蔬菜摆在中间。两个人四只手,一人一边,配合默契,一看就是做惯了的。
  不难看出,唐玄非常照顾司南,每次都会不着痕迹地拿重的,他手大,一次可以拿四盘,司南只能拿两盘。
  明明省了力气,司南不仅不感激,还暗搓搓地跟他较上了劲,非要比他拿得更多。
  这时候,唐玄就会主动认输,装作不敌的样子,一盘一盘地拿。
  司南眉眼弯弯,笑得可得意了。
  赵祯瞅瞅司南,再瞧瞧唐玄,突然生出一个诡异的想法——

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