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重生成龙王后我靠海鲜发家(108)

作者:月寂烟雨 时间:2020-10-02 03:12 标签:种田文 甜文 美食 灵异神怪

  船开了一路,林满漳说了一路,几乎知无不言,言无不尽。
  到了目的地,他们将浮网撒下去。
  浮网上面带着浮标,每个渔民都能认出自己的浮标,不会收别人的网。
  到收网的时候,人得先将浮标拉起来,再顺着浮标慢慢收网。
  林满漳撒网的时候并不撒在同一片海,他一边开船一边撒网,每一张网都会隔一段距离。
  从第一张网开始,到撒最后一张网,林满漳开船开了半小时。
  撒完最后一张网,他们又回到第一张网的地点,要将撒在海里的网拉上来。
  林满漳道:“渔网撒下去,我们一般要等两个小时之后再过来收网,要是等不及,可以在船上敲船拍水,惊动附近的鱼。鱼群受惊之下可能慌不择路,一头撞到渔网上去。”
  说着,他拿了根竹竿,教陆岙如何敲船。
  陆岙看他在船上咣当咣当地敲着船舷,连忙拿了船桨一起敲。
  林栖岩还是第一次知道这种知识,端着摄像机在一旁拍得津津有味。
  他们在船上敲了十多分钟,林满漳说道:“好了。可以拉了。”
  说着,他看了看天色,背着光用铁钩将浮标钩到船上,然后开始拉网。
  第一张网是林满漳的。
  陆岙想过去帮忙,林满漳摆手,“不用,我的网我自己来,等会你的网,你也自己拉,我们来看一看谁抓到的鱼比较多。”
  船上没有拉网机,要拉网全靠林满漳的体力。
  渔网本来就又大又重,现在沾了水,底下又网了东西,更是重得不行,陆岙看见林满漳颈侧的青筋都露了出来,双手更是被勒得发红。
  林满漳吃力地将渔网全拉到船上,拉完网再解鱼。
  “这网收获还不错。”拉完网后,林满漳抹了一下额头上的汗水,扔了两只手袜给陆岙,喘着气说道:“解鱼的时候一定要带着手袜,小心鱼背上的尖刺别被刺到了,有些鱼的刺很毒,刺一下要疼半个月。”
  “好。”陆岙坐在船上跟他一起解鱼。
  “第一条就是黑鲷,这个兆头不错。”林满漳将渔网上那条半斤重的黑鲷解下来,扔进鱼舱里,“这网估计有个十来斤鱼。”
  陆岙伸手也去解鱼,他看见一只特别小的鱼,才三指宽,五六厘米长。
  林满漳看一眼,解说道:“这是只小赤棕,学名叫黄鳍鲷,现在太小了,先扔回海里,等它长大了再捕捞。”
  “直接扔?”
  “对,在海上捕到的鱼,如果过小的话,都要扔回海里。尽量不要捕捞幼鱼。”
  陆岙没意见,抬手将鱼扔回海里。
  林满漳又解了两条黑鲷,还收获了三条巴掌长的海白虾,
  今天可能撞上了黑鲷群,陆岙这边也解了三条黑鲷。
  才解了十分钟就收获到了五六斤鱼,今天的油钱算是赚回来了,林满漳看着这些鱼,脸上满是笑意。
  渔民不怕辛苦,就怕赚不到钱。
  陆岙低头解着渔网,忽然从渔网里取出一条巴掌大的鱼,递给林满漳看,“这是河豚?”
  “对。”林满漳接过来,轻轻拍了拍河豚鱼的肚子,“这鱼一遇到敌人就会鼓气,你看它肚子。”
  说话间,河豚肚子已经鼓满了气,身上的软刺全炸起来了,像一只气球。
  林满漳笑了笑,“河豚鱼非常毒,没人吃这些,抓到也没什么用,一般抓到就扔回海里了。”
  “这鱼还有个名字叫做擦鞋鱼,你看它肚皮这些软刺,就像橡胶刷子一样,有人会拿它来擦鞋,不过都是擦着玩。”
  林满漳说着,用河豚擦了一下自己的鞋,果然咯吱咯吱。
  陆岙好奇地伸手接过河豚,河豚被他托在掌心里,沉颠颠的,大眼睛,白肚皮,看着倒挺可爱。
  他好奇,“不是说河豚,怎么会在海里?而且河豚不是能吃么?为什么说没用?”
  河豚的名声很大,以前他们还学过关于河豚的诗句。
  “蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”
  这一句诗不知道馋坏了多少人。
  “只是叫河豚,它有时候会回到淡水里产卵,既能在海里生活,也能在淡水里生活。”
  林满漳道:“河豚的种类很多,肝、肾、血、等都有剧毒,岸上以前有些餐厅会做河豚,不过那都是非法河豚。河豚禁止交易,如果卖出去,算犯法。当然,现在开放了少数几个品种,可以交易养殖河豚。”
  林栖岩探头插话,“我们市里吃河豚的习惯吗?我看书上说河豚毒性特别大,很多吃河豚的地方,为了食客的安全,一道河豚上菜时,厨师都会吃第一口。”
  “这我就不知道了。”林满漳摇头,“不过我有认识专门养殖无毒河豚的人,你们要感兴趣,可以带你们过去看看。”
  林栖岩马上说道:“我感兴趣啊!河豚还有无毒的吗?”
  林满漳对这个比较了解,“有,近几年培育的新品种。开放交易的河豚种类中,就是那几种无毒河豚。”
  “无毒河豚我也没吃过,不过据说那些河豚的味道跟有毒的差不多,只是彻底去除了毒性。”
  河豚一直有剧毒,但从古到今,冒死吃河豚的食客并不少。
  厨师们也一直想尽办法,尽量处理掉河豚的毒素。
  很多时候,只要丢弃剧毒的肝脏,肾脏,血液等,尽量将河豚残余的毒量控制在安全范围内,还是可以吃的,有些食客还会故意追求这种中毒的刺激。
  林栖岩为拍视频了解过不少内容,然而还是第一次听说无毒河豚的存在,“这么神奇?”
  林满漳见他们真感兴趣,道:“我们县城就有人养,你们要是想看,明天带你们去好了。”
  “我请你们好了,正好用拍摄经费去吃一顿。顺便问问他们能不能拍摄,我拍一期关于无毒河豚的美食,到时候也给他们做个宣传。”
  “行,等回去之后,我就帮你问问,应该没问题。”
  林满漳见陆岙手里还拿着那只河豚,笑道:“这只河豚可以丢掉了,明天带你们去吃无毒河豚。”
  陆岙看了看,伸手轻轻一丢。
  河豚在海里翻着肚皮,片刻后,它肚皮消下去,尾巴轻轻一摆,大眼睛一眨,直接溜了。
  好不好吃陆岙没尝过,不过这河豚看着还真怪可爱。
  陆岙抬头,“我明天多带个人行么?”
  “谁啊,宋州?”
  “对。”


第77章
  陆岙他们约好去吃河豚, 第二天一早,陆岙便和宋州到了林满漳家。
  林栖岩比他们更早到。
  他们到时林栖岩正坐在客厅里喝茶,一打眼便看见陆岙用三轮车载着宋州过来, 嘴里的茶差点没喷出来。
  林栖岩走到门前,“你们怎么坐三轮车过来啊?”
  “三轮车怎么?”
  林栖岩心说, 这跟宋州气质不搭啊, 哪怕您二位将三轮车坐出了顶级敞篷跑车的架势, 也架不住它就是一辆农用三轮车不是?
  何况哪有人坐在农用三轮车上约会?
  接收到陆岙满是不解的目光, 林栖岩轻咳一声, “没怎么, 先进来喝茶?”
  林满漳老婆叶芝英在家, 听到声音,热情地出来招呼他们,“你们先坐, 老漳到菜地里打药去了, 等会就能回来。”
  “好, 谢谢嫂子。“
  “你们吃早饭了没?”
  “吃了,嫂子别忙,我们自己喝点茶。”
  “哎,那你们自己来,这里有瓜子,都别客气啊。”
  林满漳很快回来。
  大夏天, 他出去喷洒农药回来,身上全湿了, 脸色也闷得发白。
  见到陆岙他们在家里等自己,林满漳不好意思地说道:“你们先坐会,我去洗个澡, 换个衣服就来。”
  林栖岩忙说道:“不急,漳哥你慢慢来。”
  等弄好这一切,已经快九点了。
  林满漳道:“我们现在准备出发,到县城正好赶上午饭。”
 

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