无弹窗完本耽美小说
本文首页 当前位置: 腐小书> 玄幻灵异>

重生成龙王后我靠海鲜发家(41)

作者:月寂烟雨 时间:2020-10-02 03:12 标签:种田文 甜文 美食 灵异神怪

  煎得差不多了,放入洋葱跟胡萝卜下去简单炒一下,而后往锅里倒入酱油、耗油、白糖、清水等,大火烧开,再小火慢熬,熬浓了就是酱汁。
  鳗鱼用盐搓洗表皮,洗干净上面的黏液后用厨房纸吸干水分,而后放入锅中小火慢煎。
  此时,将刚刚熬好的酱汁倒出来,用滤网过滤好,只要酱汁,不要里面的料头。
  锅中的鳗鱼一边煎一边往上面刷酱汁,正面反面来来回回刷,直到整块鳗鱼的色泽变得焦黄为止。
  鳗鱼饭原本应该用烤鳗鱼。
  陆岙家里没有炭火,用煎的法子也能凑合一下。
  随着锅里鳗鱼块的色泽越来越浓郁,陆岙咽咽口水,将它们铲起来,再换新的鳗鱼肉进去煎。
  陆岙对美食充满了耐心,一锅鳗鱼肉,起码七八斤,他愣是一丝不苟的将它们煎完,最后煎出来的鳗鱼块色泽几乎一模一样——都是焦黄的鱼肉,上面泛着酱汁的光泽,再撒上几粒葱花,浓郁的香味直冲人脑门。
  陆岙端着一大盘鳗鱼肉到院子,“饭做好了吗?”
  “好了,十分钟前已经跳到了保温模式。”
  “那行,我们先吃饭。”陆岙去消毒碗柜拿两个大盘子出来,又拿了勺子跟筷子。
  他打开电饭锅查看米饭的情况。
  刚煮出来的饭还冒着滚滚热气,散发着一阵阵清香。
  宋州将饭扒松,舀到两人盘子中,拢成半圆。
  陆岙则用筷子在米饭上面盖大块鳗鱼肉,直到将所有白饭完全盖住,看不见一粒米饭为止,才往上面各浇两勺酱汁。
  两大盘鳗鱼饭这就做好了。
  灯光下,鳗鱼上面的酱汁油亮,陆岙的眼睛也发亮。
  宋州见了,眼里不由露出笑意。
  陆岙完全顾不得其他了,他拿起筷子,看对面的宋州,“开吃?”
  宋州一笑,“开吃吧。”
  陆岙立即夹起一块鳗鱼肉,轻轻塞进嘴里。
  鳗鱼块非常肥厚,上面包裹着酱汁,轻轻一咬,又软又鲜又烫,鲜嫩异常。
  哪怕用煎制的方式,这也是陆岙吃过的最嫩的一条鱼。
  这种嫩不是那种鸡蛋羹一样的嫩,它没那么滑,不过轻轻一抿,肉就全碎掉了。
  鳗鱼原本有刺,煎制好的鳗鱼块却可以连刺一起嚼掉。
  不知道是否因为新鲜,这鳗鱼完全没有腥味,只有说不出的鲜嫩,连皮也格外Q弹。
  陆岙吃一口鱼肉,再扒一大口饭。
  饭还烫着,鳗鱼酱汁裹着热乎乎的米饭,鲜咸得恰到好处,这么一大口吃下去,除了热量高之外,就没有别的缺点。
  米饭跟鳗鱼汁混在一起,越吃越香,最后米饭的清甜味打底,这一口鳗鱼饭才算吃完。
  陆岙完全没想到鳗鱼饭能有这个效果,他喟叹一声。“外面鳗鱼卖八十一斤不亏啊。”
  宋州将嘴里的米饭咽下去,夸道:“确实好吃,食材好,你手艺也好。”
  “主要还是托了食材的福。”陆岙满足地咬下一大口鳗鱼肉,口齿不清地说道:“比起吃到好吃的鳗鱼饭,这条鳗鱼够大,能一直吃到满足才最令人幸福。”
  “这话是。家里有酒吗?”
  听他问,陆岙才想起来,“有,你上次送我的酒还没喝完,我们喝点那酒?”
  “好。”
  陆岙低头匆匆又扒了一大口白米饭,才站起来含糊道:“我去拿出来。”
  很快,灵酒拿了出来,琥珀色的酒液倒入雪白的瓷杯里。
  陆岙轻轻抿一口,一种说不出的滋味直冲脑后。
  喝完酒,再来一大口鳗鱼饭。
  鳗鱼越发软嫩,米饭越发清甜,酱汁裹着的米饭,能把人的灵魂俘获。
  灵酒,鳗鱼饭。
  这两种听起来完全不搭的食物,放到一起,才知道究竟有多合适。
  陆岙吃得头也不抬。
  历时近一小时,一大锅白米饭吃完,盘子里的鳗鱼也全吃完了。
  陆岙喝了两碗酒,整个人没醉,却有种熏熏然的满足感。
  宋州收拾东西送去厨房洗了。
  陆岙坐在院子里仰头望星星,脑袋一点一点。
  宋州洗完碗出来,轻轻敲了他的椅背一下,“我先回去了。”
  这一晚跟宋州在一起实在太愉快,陆岙有些舍不得他走,站起来跟在他后面,像只小跟屁虫,“不再多坐一会?”
  宋州转过身来看他,“你不是困了?”
  陆岙揉着眼睛,懒洋洋道:“也没有很困,再多坐会,看看星星也行。”
  “下次吧。”宋州弯起眼睛,“我明天再来。”
  陆岙脑袋不太转得动,闻言用一双迟钝的眸子望着他,好一会才反应过来,“说好了啊。”
  “说好了。”宋州笑,“明天再来教你下雨,顺便跟你一起吃晚饭。”
  “好。那明天见,我要打到了好吃的鱼,就留下来我们一起吃。”
  “嗯,我再带点别的食材过来。”宋州挥挥手,声音很温和,“晚安。”
  “晚安。”
  他的身影很快消失不见,陆岙愣愣望着空荡荡的院子,顿了一会,才拖着脚步慢吞吞地回屋去洗漱。
  今晚不知道是吃了鳗鱼饭还是喝了酒的关系。
  他精神久违地放松了下来。
  自从父母去世后,他很久没这么放松了。
  暖洋洋的洗澡水打下来,陆岙站在花洒下打着哈欠。
  心里那点孤寂仿佛被热水融化冲走了。
  他穿上睡衣,躺到柔软宽大的床上,盖着被子。
  几乎一闭眼,就陷入温暖馨香的梦境中。


第27章 龙虾
  陆岙一大早起来打鱼, 只打到了三条,一条大红友,一条黒鲷, 一条金鼓鱼。
  这片海域的鱼已经不算太多了,尽管每天都有从别的海域游过来的鱼补充, 也完全满足不了陆岙打鱼的需求。
  尽快物色别的打鱼点作为补充及替换还是陆岙的首要任务, 不然再打下去, 这片海域的生态可能会遭到破坏。
  陆岙打到大红友有十多斤, 黒鲷跟金鼓鱼加起来也有三斤多, 三条鱼送去镇上卖了, 刚好够买菜钱。
  他回家吃完早饭后, 没什么事做,干脆赶着鹅去昨晚抓大鳗鱼的地方赶海,他昨天没怎么来得及逛, 但发现那片浅海上螺类挺多, 要去逛一圈, 收获应该不错。
  赶鹅过去的路上,陆岙的手机时不时震动一下,他摸出手机打开看了一眼,林贡商他们正在群里聊得热火朝天,都在说打鱼的事情。
  陆岙来了兴趣,冒泡:你们要去哪打?
  林贡商:就西风岛附近, 昨天我在我们市里的渔民大群里聊天,听他们说这几天风向潮水变了, 那边鱼挺多
  林贵孝:去年我们也去过西风岛附近,那边鱼确实不错,去那边打鱼基本没走空的时候
  林贡商:陆岙你要不要一起来?我们打算租一条船载我们过去
  林贡商:雇船也不贵, 一天六百包船包邮费包人工,你要去的话,我们平分一下成本,也用不了多少钱
  陆岙:你们这几天不是在温龙湾附近打鱼?
  林贡商:是啊,不过那边鱼也越来越少了,换着来打嘛
  陆岙:行,你们那天开始去?算我一个
  林满漳出来:如果能找到船,就后天开始
  最近天气还不错,很多渔船都忙着捕鱼,不太有空出来接单。
  一天六百块收入看起来是不错,不过扣一下油费,只剩三百多,三百多还要包人工跟船费,跟出海打鱼比起来,出租船只其实不太划算。
  尽管林满漳交友面挺广,也难以找到合适的渔船。
  陆岙私聊林满漳:漳哥,你不考虑买渔船?
  -暂时不买了,渔船太贵了,维护起来也难,如果能租,还是想租
  陆岙:不是一万多?
  -一万多差不多就是小快艇,不实用,出海也危险,要买的话,买大一点的船比较好
  -你想买渔船?
  陆岙:嗯。买一艘方便点,不过我资格证还没下来
 

上一篇:死来死去

下一篇:我成了宿敌的Omega

[返回首页]
喜欢本文可以上原创网支持作者!
用户名: